Test IN TARTIFLETTE WE TRUST Box Bières de Montagne 2021

Enfin j'ai été sélectionné pour un test Skipass ! et quel test ! Les bières. Il faut dire qu'une sortie en ski sans bière à l'arrivée c'est un peu comme avoir 50 ans et pas de rolex ! et cette année c'est compliqué avec le Covid et les bars fermés.

Je suis un amateur de bière mais pas un expert, je connais les blanches, blondes, ambrées, brune, noire, IPA mais pas plus.  Je saisis l'équilibre entre amertume et gout fruité mais dire qu'une bière a un goût de champignons des bois mélangé à la bauge des sangliers c'est pas mon délire. Cependant j'ai pas mal tourné dans les bars à bière quand j'étais plus jeune et j'aime les bières de caractères. Par exemple j'aime la maredsous triple ou la karmeliet. Je suis moins fan des bière comme la Kriek avec ajout de saveur fruitée.

J'ai la chance d'avoir à coté de chez moi un brasseur artisanal qui fait de très bonnes bières et je ne me sers quasiment plus que chez lui et je prends aussi une bière bio la Sturmbio très bonne avec un arrière goût de miel, juste comme il faut pour ne pas que ce soit écœurant.

J'ai fait le test sur plusieurs jours, mon ressenti n'est donc pas forcément le même mais voilà, je vous livre mon avis qui a parfois était partagé avec des amis.

J'ai commencé par l'antidote et la free rider au retour d'une belle rando avec des amis que je ne vois pas souvent.

L'Antidote : Antigèle (Blanche)

Belle bière avec une belle couleur, assez foncé pour une blanche. Bon goût fruité. 4/5

Petit St Bernard : Freerideur (Pilsner)

Bière sans personnalité. Assez fade, on a pas trop aimé. L'étiquette est sympa, pour la bière on a pas été conquis. 1.5/5

Ensuite j'ai continué avec la Big Mountain lors d'une sortie en rando (mémorable, beau temps et peuf à gogo) et au retour de la rando comme j'avais soif j'ai gouté Mlle Ballandaz (blanche).

Big Mountain : Chamonix IPA (ipa)

IPA pas trop amère, assez ronde en bouche, très savoureuse après 1h30 d'effort, la note est surement sur-évaluée à cause des 30 de peuf. 4/5

Mousse du dahu : Mlle Ballandaz (blanche)

Blanche qui se laisse boire facilement, une blanche assez banale mais agréable au retour d'une rando mais j'ai préféré l'Antigèle. 3/5

Après une petite rando avec une température à 15°c au départ et oui c'était le 6 février, gros coup de foehn j'ai gouté cette bierre

Goodwin : Brass Monkey Amber Ale

Belle couleur ambrée, de la mousse juste ce qu'il faut. Au goût j'ai connue des bières ambrées plus "prononcés" mais elle est bonne. 3.5/5

On continue avec la Piste Basher après un super couloir de 500m en 4.3/5.1 en top condition, rien de tel pour gouter une bierre en montagne et une à l'arrivée avec la Slalom. sortie içi https://www.volopress.net/sortie5972.html

Ibex : Piste Basher

pas convaincu, gout quelconque, le gaz fait penser à du périer.... dommage après avoir skié un magnifique couloir 1/5

Slalom : smash

Ben pareil pas top. Ca ressemble à une ambrée mais on reste sur sa fin, il manque un je ne sais quoi pour que ce soit une bonne bière. Elle a une belle couleur, une belle mousse mais le compte n'y ait pas, pour autant après avoir bu l'Ibex je ne peux pas lui mettre une trop mauvaise note 2.5/5

J'ai eu la bonne (mauvaise) surprise de me faire piquer une bière par ma compagne.... heureusement ce n'était pas la meilleure apparemment....

Les Névés : Chouia

Apparemment pas terrible, convient avec des plats salés, pas de particularité qui la rende agréable... bref 2/5

Retour d'une belle rando (j'ai oublié d'emmener une bière...) avec 20/30 de poudre, des skis 109 au patins, 1700 de d+ ça mérite bien un peu de réconfort.Du coup j'ai gouté

White Frontier : In tartiflette we trust

Belle bière légère, peu alcoolisé mais ça a suffit pour me faire tourner un peu la tête !!!! Légèrement acidulé. Agréable, pas la meilleur mais se boit bien. 3/5

Après un but la veille pour nivo pas saine balade le dimanche avec les enfants. Rien de tel que d'emmener une bière

Galibier: Matchut IPA

Belle couleur. Bonne en bouche amertume agréable, ni trop, ni pas assez. En plus je trouve l'étiquette très jolie. 4/5

Pour finir j'ai bu une ambré, je me suis décidé hier au soir pour l'apéro! il faut bien finir ce test !

Cimes : Piste Noire

Belle couleur ambrée, pas mal de bulles. Au niveau du goût on reste sur ça fin. Goût ambrée pas assez prononcé. J'ai l'habitude de boire des bières ambrées avec plus de goût juste la moyenne 2.5/5

Voilà j'ai pris le temps pour faire ce test. Je penses que certains avis sont un peu tronqué et oui quand on arrive d'une rando on a soif et une bière passable peut devenir bonne! entre la fatigue et le plaisir de boire du houblon le jugement peut être quelque peu altéré. Au final pas de bière extraordinaire où je me suis dit que j'allais essayer de les trouver en magasin. Par contre des bières que j'éviterai car elles sont vraiment hors du lot et ne valent guère mieux qu'une kro.

On aurait pu avoir des bières encore meilleurs car les bons brasseurs ne manque pas mais je suis très heureux d'avoir pu faire ce test et j'ai au moins un décapsuleur à mettre dans mon sac et un verre en souvenir !

J'espère que l'année prochaine sera une vrai année de ski et que l'on pourra tester du bon matos et pourquoi pas du vin des alpes !!!!!