lavoixdesallobroges (24 jan 2011) disait:
Personnellement, je préfère un Gamay, plus caressant, pour accompagner le tout, mais bon, hein, les goûts et les couleurs...quand je dis ça, je dis rien
PS: n'oublie pas de passer la sauce au chinois!
Ben, le rouge sur un poulet en crème, c'est sans moi...
Et le Gamay, à part sur les Blancs de Gamay ( me rappelle plus le nom )assez ésotérique et pas du tout en joie sur des plats crémés ( Cela se rapproche plus d'un Tariquet -vin pourri s'il en est- dans mon souvenir , je ne l'ai jamais vu vinifié en blanc.
Rien à voir donc avec un Montrachet ( Chassagne, je dois préciser : pas qu'un Montrachet GC de Prieur ne serait pas passé, mais bon, les temps sont durs )
Message modifié 1 fois. Dernière modification par Ouatitm, 24/01/2011 - 16:53
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