Gros pompon...
Sardineaioli05 ( 8 janv.) disait:
Francis917 ( 8 janv.) disait:
Alors les hippies qui font du vin...
Fantastique ça !
À quand les plans de beuh entre les vignes pour nous fabriquer des vins anti-cancéreux.
Va voir mon dernier post dans la lutte contre les drogués
Contre les drogués ?
anor@k ( 8 janv.) disait:
Tu as une drôle de façon d'endormir les discussions...
Bah mon point de vue sur le vin est trop perso et pas assez documenté pour tenir la route. Je voudrais pas dire trop de bêtises. Et surtout froisser personne à l'insu de ma bonne foi.
Message modifié 1 fois. Dernière modification par Francis917, 08/01/2020 - 22:10
Déjà j'ai aimé les vins espagnol que j'ai bu là-bas alors on est mal barré Pourtant ils sont plus encore féroces qu'en France mais ça leur va si bien.
Pourtant ils sont plus encore féroces qu'en France mais ça leur va si bien.
D't'façons 2020 on va parler pinard, pis en boire peut-être
ronron
Le 8 janv. 2020 - 22:30
Francis917 ( 8 janv.) disait:
Mais c'est la mode en ce moment ...
Tu m'étonnes que c'est la mode. Avec le bordel qu'ont foutu les IPA en Europe.
Tous les brasseurs doivent s'arracher les cheveux. Comment fabriquer des bières pour qu'elles soient bues ? Vu que la mode est aux bières de merde, les mecs sont complètement déboussolés.
Du coup ils font des bières de merde qui ressemblent à des bières de merde. Parce que eux ils savent faire. Mais ils savent plus faire quoi.
Franchement je les plains sincèrement. C'est bien fait pour ces gros veaux parce qu'ils se sont gavés de tunes tant que c'était possible mais quand même ils méritaient pas ça au bout du compte.
Voilà ce que ça fait une culture de la bière industrielle de merde en France.
C'est triste...
Francis917 ( 8 janv.) disait:
Déjà j'ai aimé les vins espagnol que j'ai bu là-bas alors on est mal barré
D'accord pour les vins espagnols, peuvent être bien funky !
Autant je suis chauvin, autant j'aime bien m'amuser
J'en doute pas une seconde
ronron ( 8 janv.) disait:
Voilà ce que ça fait une culture de la bière industrielle de merde en France.
Des bières françaises ça doit faire 40 ans que j'en bois pas.
Quasiment !
ronron ( 8 janv.) disait:
C'est triste...
Ouais je sais, le seul moment où on pourra s'accorder sur la bière toi et moi c'est autour d'une choppe.
ronron
Le 8 janv. 2020 - 22:43
Sardineaioli05 ( 8 janv.) disait:
Concernant les vins naturels je redis ce que j'ai déjà dis. J'ai fondamentalement rien contre. Il y a des terroirs et surtout des gars qui savent en faire des bons. Mais c'est rare et c'est juste tout l'inverse du truc de hippies, c'est hyper rigoureux. Sinon pour sûr c'est de la merde. Le problème c'est que les cavistes expliquent au bobos que c'est normal.
L'évolution du goût... mouais... sûr qu'à force de goûter la merde on s'y habitue...
Pour les bières artisanales, c'est un peu pareil quand même.
Y en a beaucoup qui se lancent en faisant des trucs plus que moyens, sans aucune personnalité, sans aucun goût... Et d'autres qui vont beaucoup trop loin.
Vu que c'est la mode, ça explose mais ça devrait se réguler logiquement.
Ah là ch'uis déjà beaucoup plus mieux d'accord !!!
ronron
Le 8 janv. 2020 - 22:50
Francis917 ( 8 janv.) disait:
ronron ( 8 janv.) disait:
Voilà ce que ça fait une culture de la bière industrielle de merde en France.
Des bières françaises ça doit faire 40 ans que j'en bois pas.
Quasiment !
ronron ( 8 janv.) disait:
C'est triste...
Ouais je sais, le seul moment où on pourra s'accorder sur la bière toi et moi c'est autour d'une choppe.
D'une choppe?
ronron
Le 8 janv. 2020 - 23:02
Francis917 ( 8 janv.) disait:
Ah là ch'uis déjà beaucoup plus mieux d'accord !!!
Par exemple,. La Débauche, j'adore leur bière de façon générale, ultra inventif, no limit.
Forcément, y en a pleins que j'aime pas, dont certaines dont je finis même pas un galopin.
D'autres au contraire, font juste une ou deux bières de sympas et le reste sans intérêt.
Pareil pour les IPA, j'adore, mais au moins 50% de ce que je goûte en française non aucun intérêt, aucune personnalité.
Ça me fait penser au gars d'Espelette, qui fait une super brune, bu à température ambiante même en été, au top.
Il aime pas les IPAs mais en fait quand même parce que c'est ce qui se vend.
Faut bien faire tourner la baraque.
Pareil j'ai goûté 2 ou 3 IPA d'artisan, dont certains locaux plus que locaux, qui étaient franchement agréables.
Et j'ai été scié par ce que des gars limite improbables arrivaient à faire. Et ce dans plusieurs pays.
Et j'ai été scié par ce que des gars limite improbables arrivaient à faire. Et ce dans plusieurs pays.
Mais je comprends profondément les gars qui préfèrent la bière pour ce qu'elle est plutôt que de céder à l'effet de mode du moment.
Et je pense aussi qu'en Europe ça va se réguler.
Et je pense aussi qu'en Europe ça va se réguler.
ronron ( 8 janv.) disait:
D'une choppe?
Ah zut, j'aime pas fauter ! Trop tard !
ronron
Le 10 janv. 2020 - 19:50
Y a de la 2 dans l'air.
Blanche IPA qui va bien de chez Saint Pierre.m dans le 67.
L'étiquette la plus minimaliste qui soit.
Et y a aussi de.la barrel aged de chez O'clock Brewing.
Baden Power vieilli en fût de rhum de la Barbade à 11,5°...
Ça envoie à fond le rhum et la vanille.
Ça tape un peu quand-même.
Blanche IPA qui va bien de chez Saint Pierre.m dans le 67.
L'étiquette la plus minimaliste qui soit.
Et y a aussi de.la barrel aged de chez O'clock Brewing.
Baden Power vieilli en fût de rhum de la Barbade à 11,5°...
Ça envoie à fond le rhum et la vanille.
Ça tape un peu quand-même.
Sardineaioli05
Le 10 janv. 2020 - 21:53
Y avait vélo aujourd'hui...
Avec les "bons voeux" de la brasserie Dupont
Avec les "bons voeux" de la brasserie Dupont
Gaetan33 (10 janv.) disait:
Moi ce sera Chouffe, la triple K elle se fait dévaliser par chez moi, j'en ai plus à la maison !
M'en parle pas, 2 mois qu'ils ont remplacé la triple K par de la Chouffe dans le rade :-/
karamazofaucunlien
Le 10 janv. 2020 - 22:14
Sardineaioli05 (10 janv.) disait:
Y avait vélo aujourd'hui...
Avec les "bons voeux" de la brasserie Dupont
Yeah bro !
skrollk (10 janv.) disait:
Bon, la Chouffe c'est pas de la Karmeliet, mais c'est pô mal non plus.
Ça n'a juste pas le même fruité.
La Chouffe, c'est mat... ça vaut juste par l'alcool...
Après s'il neigeait, je serais prêt à boire n'importe quelle bouse de pils en altitude...
Gaetan33
Le 11 janv. 2020 - 08:53
skrollk (10 janv.) disait:
Bon, la Chouffe c'est pas de la Karmeliet, mais c'est pô mal non plus.
La Chouffe j'aime bien perso, mais je préfère de loin la triple K. Sinon j'ai découvert la Brooklyn récemment, pas mal aussi.
Et par chez moi je vois beaucoup de cuvée des trolls ou un truc comme ça. Quelqu'un connait ?
karamazofaucunlien
Le 11 janv. 2020 - 08:58
Ouais, j'connais bien, y'avait ça dans un rade que j'ai pas mal fréquenté, c'est une bière belge très classique, c'est pas mauvais du tout.
Jésus Marie Joseph mais ti es fou !
Très correcte la Cuvée des Trolls. Blonde ou brune à la pression, elles sont bien fun. Un peu moins à la bouteille je trouve, sans que je puisse expliquer pourquoi.
Très correcte la Cuvée des Trolls. Blonde ou brune à la pression, elles sont bien fun. Un peu moins à la bouteille je trouve, sans que je puisse expliquer pourquoi.
Je m'escuse de vous demander pardon mais les Trolls ne sont pas des pils. La pils ne dépasse pas 5° et elle n'a qu'une fermentation simple.
Francis917 (11 janv.) disait:
Jésus Marie Joseph mais ti es fou !
Très correcte la Cuvée des Trolls. Blonde ou brune à la pression, elles sont bien fun. Un peu moins à la bouteille je trouve, sans que je puisse expliquer pourquoi.
Pour la Karmeliet, c'est l'inverse pour ma part, les meilleures en 33cl, bien mieux qu'en 75cl et qu'en pression.
Quoiqu'il en soit, suis tricard du dernier rade du quartier qui en a à la pression :-/
D'où, je bois des Chouffe
Trolls et Karmeliet sont très proches. Le même genre de bière, sérieuse sur la qualité et festive dans l'esprit.
La Chouffe à la pression est plus gouleyante qu'à la bouteille, je trouve. On remet plus vite le couvert.
Karmeliet à la pression c'est nettement plus rare. J'en ai bu à Bruges mais je me souviens pas.
Dès la 2e bière à Bruges, tu aimes tout ce qui arrive et tu te souviens plus de rien.
Karmeliet à la pression c'est nettement plus rare. J'en ai bu à Bruges mais je me souviens pas.
Dès la 2e bière à Bruges, tu aimes tout ce qui arrive et tu te souviens plus de rien.
À l'aise !
ronron
Le 11 janv. 2020 - 14:26
Francis917 (11 janv.) disait:
Je m'escuse de vous demander pardon mais les Trolls ne sont pas des pils. La pils ne dépasse pas 5° et elle n'a qu'une fermentation simple.
hellsass s'est perdu dans ses blagues...
inscrit le 05/05/15
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