[Piau] Derby des Pyrénées >>> 6ème

Ragout de ragondin






un ragondin de 2 kg en morceaux
500g de tomates mures
1 kg de pommes de terre
2 carottes
1 branche de céleri
1 poireau
2 oignons
2 gousses d'ail
1 bouquet de persil
1 bouquet garni (thym, laurier,...)
1 dl de vin rouge
1 dl de bouillon de volaille
sel, poivre

Préparation :

Faire revenir les morceaux de ragondin à feu vif dans une sauteuse avec une cuillerée à soupe d'huile d'arachide jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Egoutter et réserver.
Faire revenir ensuite dans le même récipient carottes, céleri, poireaux et oignons coupés en petits morceaux.
Cuire à feu vif pendant 5 mn.
Ajouter les tomates en morceaux, l'ail et le persil haché, le bouquet garni. Saler et poivrer.
Baisser le feu et laisser mijoter 15 mn environ. Ajouter les morceaux de ragondin, mouiller avec le vin rouge et le bouillon. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 45 mn à feu moyen.
Ajouter les pommes de terre en morceaux et laisser cuire encore 25 mn environ.

On se met à la cuisine ici ??? :d

C'est clair que c'est un point important à ne pas négliger dans la préparation.

neige09 (21 septembre 2008 12 h 28) disait:

c'est un point important à ne pas négliger dans la préparation.

une bonne alimentation saine et équilibrée ça peut faire la différence ............................

Hihi

le ragoût !!
me demande à quoi ça a goût le ragondin sinon le reste à l'air bon oui !!
Sinon l'entrainement de l'après derby fût un succès hier soir : un mujito, trois petits verres de vin de noix...c'était fini !!

isis31 (21 septembre 2008 17 h 34) disait:

me demande à quoi ça a goût le ragondin

il ne te reste plus qu'à passer commande et à gouter

2 kg, en porceau ça se commande ??

isis31 (21 septembre 2008 18 h 01) disait:

ça se commande ??

c'est tout prêt (ragout, confit) dans la rubrique "plats cuisinés"


sinon le ragondin ça se piège (berges du canal, berges de la garonne)


la bestiole est un herbivore, inutile de l'appater avec de la viande

ainhoa (21 septembre 2008 09 h 07) disait:

J'espère pouvoir poster une photo inattendue aujourd'hui..........

Hop hop hop, elle arrive cette photo!
J'ai pas qu'ça à faire mouha

=isis31 (21 septembre 2008 17 h 34)]

me demande à quoi ça a goût le ragondin

[/quote]Trés bon,c'est meilleur que le lapin,surtout plus tendre et il y a surtout plus à manger.On en a mangé lors d'un casse-croute matinal sans bien sur nous dire ce que c'était;Eh be le plat était vide et les assiettes bien propre a la fin du tiap.
J'oublié de preciser qu'il était servi un peu de sang du christ avec.

ZIGZAG31 (21 septembre 2008 18 h 35) disait:

ainhoa (21 septembre 2008 09 h 07) disait:

J'espère pouvoir poster une photo inattendue aujourd'hui..........

Hop hop hop, elle arrive cette photo!
J'ai pas qu'ça à faire mouha

zz Par mp des excuses : si je suis taquine c'est que je t'aime bien zz, francis je laisse faire, merci de me défendre t'es trop gentil.

Arrête isis, arrête!

phil6611 (21 septembre 2008 18 h 12) disait:

isis31 (21 septembre 2008 18 h 01) disait:

ça se commande ??

c'est tout prêt (ragout, confit) dans la rubrique "plats cuisinés"


sinon le ragondin ça se piège (berges du canal, berges de la garonne)


la bestiole est un herbivore, inutile de l'appater avec de la viande

mmhh !!

mes carbo sont réussies, savez pourquoi ??
*une cuillère de gelée de piment d'espelette, arrière goût sans piquer...

ainhoa (21 septembre 2008 09 h 07) disait:

J'espère pouvoir poster une photo inattendue aujourd'hui..........

Alors, elle est où la photo??????????c'est quoi????????

ZIGZAG31 (21 septembre 2008 21 h 26) disait:

ainhoa (21 septembre 2008 09 h 07) disait:

J'espère pouvoir poster une photo inattendue aujourd'hui..........

Alors, elle est où la photo??????????c'est quoi????????

t'es pas au courant? normalement il devait **** ***** *******!!!!

Merci Phil.

vous bouffez du ragondin dans les pyr', ptain ça donne pas envie de venir ! j'ai vraiment peur là.

J'aime bien ton nouveau pseudo!

2h20 pour l'arbizon jcommence a retrouver la condition

le 8/07/2006 avec piji, 2H20 pile poil aussi, je l’avais noté. Avec arrêts compris biensur .
Mais il me semble que j’avais attendu piji au sommet .
Sinon, hier, 3H10 pour l’Ossau.

Bon alors, c’est quand que vous la montez cette équipe avec Piji. Sawashier là

P***** ! 2h20 la montée ! Tchouf !!!!!


ZZ pour la tof, faudra attendre encore 1 peu ...


Bonne nuit les ragondins !

Bonjour...ya quelqu'un ?

T'façon, SAWASHIé, c'est sûr !!!!!!!!!!

arrêts compris bien sur en faisant du social sur les premier tiers (attente du paternel et compganie )

piji si j'ai bien comris on cherche une fille en ski ou snow n'importe ???

max31 (22 septembre 2008 13 h 05) disait:

arrêts compris bien sur en faisant du social sur les premier tiers (attente du paternel et compganie )

piji si j'ai bien comris on cherche une fille en ski ou snow n'importe ???

Il trouve tu veux dire

Salut Xabi les équipes c'est bien trois personnes hein ?

isis31 (22 septembre 2008 13 h 39) disait:

Salut Xabi les équipes c'est bien trois personnes hein ?

Yes !
Equipe mixte, 3 personnes, 2 engins de glisse différents.

Dès que j'ai le temps, je modifie le règlement pour y inclure les teams .

C'est vrai que le fait de mettre en place les équipes mixtes peut pousser à la participation féminine .
Un peu de tendresse dans ce monde de brutes, ça peut aussi faire venir des Byby !!!

Xabier (22 septembre 2008 14 h 46) disait:

ET HOP Article 4 ...

Piouu! Quelle réactivité, bravo.

Dans le réglement tu mets:
"Le temps de l'équipe sera l'addition des 3 temps individuels"
C'est possible de modifier ça et de ne prendre que les 2 meilleurs temps individuels, non parce que, avec isis...c'est comme un handicap, tu comprends

PIM!!! ça c'est pour hier soir

Xabier (22 septembre 2008 14 h 49) disait:

francis2 (21 septembre 2008 22 h 16) disait:

vous bouffez du ragondin dans les pyr', ptain ça donne pas envie de venir ! j'ai vraiment peur là.

Tè, un nouveau ?

Me dis pas que son style légendaire t'as échappé ??

ZZ TU FAIS QUOI LA RETIENS TOI S IL TE PLAIT SL PEUT PASSER PAR LA TU COMPREND

isis31 (22 septembre 2008 19 h 06) disait:

ZZ TU FAIS QUOI LA RETIENS TOI S IL TE PLAIT SL PEUT PASSER PAR LA TU COMPREND

trop forte sisis!

isis31 (22 septembre 2008 19 h 06) disait:

Me dis pas que son style légendaire t'as échappé ??

Bien sur que non, mais je savais pas qu'il c'était fait lourder ...
D'ailleurs c'était où ?

Je sais pas...

regarde dans le post de mon jeu je crois qu'il y a une piste ou on lui demande ??
Fancis ??

isis31 (22 septembre 2008 22 h 56) disait:

Je sais pas...

regarde dans le post de mon jeu je crois qu'il y a une piste ou on lui demande ??
Fancis ??

Vous trouverez pas, c'était même pas sur le forum, et toutes les traces ont été effacées. C'est dans une news, et le rédacteur a pas apprécié que je fasse une remarque sur une orthographe honteuse :p ... Bon y avait un peu de référence droogienne dans mon commentaire, ça a ptet pas aidé

Bonjour !

L'organisateur est un peu déçu...ça va pas aussi vite qu'il le souhaiterait.

J'ai pas trop la caisse.
Mais bon, c'est passager bien sûr...............

Courage courage, on est tous avec notre animateur et on sait que ça va s'arranger...intéressant ton post sur le tunel au fait, je le lis mais ne post pas...

Francis ton ortho est plus douteuse globalement qu'une épine dans la botte de foin qu'était celle que tu as relevé très certainement

isis31 (23 septembre 2008 11 h 11) disait:

Courage courage, on est tous avec notre animateur et on sait que ça va s'arranger...intéressant ton post sur le tunel au fait, je le lis mais ne post pas...

Francis ton ortho est plus douteuse globalement qu'une épine dans la botte de foin qu'était celle que tu as relevé très certainement

Si si, c'était vraiment pas beau, et j'en fais pas des aussi pires :p

Tassion !!!
Les Aravis en force !!!!!!!!!!!!

DE LA CONCURRENCE POUR LA SNOWBARTEAM !!!

ça y est, on est cuit!
On ne sera pas la seule équipe...

ZIGZAG31 (23 septembre 2008 18 h 13) disait:

ça y est, on est cuit!
On ne sera pas la seule équipe...

Tu sais ce qu'il dirait SL ?
Il dirait SAWASHié !!!!!!!!!!!!!!!!!!


Sinon, j'ai parlé d'une petite photo...la voici (T'as vu comme je fais le fier !!!)

Ouch !!! Elle claque la photo… Polo a l’air en forme... toi aussi
par contre un p’tit truc me choque : Elles sont où les miss de Fort Boyaux ????????

ainhoa (23 septembre 2008 18 h 28) disait:

Sinon, j'ai parlé d'une petite photo...la voici (T'as vu comme je fais le fier !!!)

tu aurais pu sortir les mains des poches tout de même Xabier

et il t'a demandé un autographe polo?
ben quoi, tu es l'animateur le plus célèbre de PIAU non?

AAAh mais pour faire une équipe, on peut avoir deux skieurs et un telémarkeur?!! Pas obligé d'avoir un snowborder?
Si oui, c'est bon ça!
On tirera a la courte paille pour savoir qui sera en Telem!!
Et si on met on fait une paire de lattes avec un ski et un telemark, y'a des secondes bonus? :d


Ainhoa, je t'envoie un MP dans la soirée.

l@_chose. (23 septembre 2008 19 h 26) disait:

AAAh mais pour faire une équipe, on peut avoir deux skieurs et un telémarkeur?!! Pas obligé d'avoir un snowborder?

Ainhoa, je t'envoie un MP dans la soirée.

Non, le règlement dit bien 2 engins de glisse différents .

OK pour le MP...





Phil > en même temps, je suis le seul animateur de Piau, alors c'est fastoche !!!

ainhoa (23 septembre 2008 19 h 53) disait:

Non, le règlement dit bien 2 engins de glisse différents .

Et Ski/telemark c'est pas bon?