In Kouign Aman We Trust

mais si mais si jib le breizh telemark team est bien en train de naitre voici le logo;



si tu vois un stiker de ce genre dis toi que corentin n'est peut etre pas loin devant toi '

Moi j'en suis un, comme l'atteste mon pseudo qui est mon vrai nom , à écrire en 2 mots !!

ça fait 3 pour le moment ... et les autres ?

corentin (18 février 2005 15 h 43) disait:

Tu plies le genou et pas seulement en fin de soirée ?

oui !

corentin (18 février 2005 15 h 43) disait:

Tu remets ta coiffe de bigouden après avoir mis ton casque ?

ca va pas la tete ! c'est moche ca !

corentin (18 février 2005 15 h 43) disait:

Tu manges des crêpes et pas seulement à la chandeleur ?

OUI !! je les fais en plus, avec les outils traditionnels

mais j'suis pas bretonne, alors je sors -->[]

salut les breizh

moi j'en suis un d'adoption (j'y suis 7 mois/an depuis 5 ans, sinon c'est les Arcs le reste du temps)
Je plie le genou et tout et tout ...

A part ca, je membre actif de la Bigouden Air Force (www.baf-kite.org)

kenavo

bien !! et de 4
peut etre aurons nous la chance d'avoir un peu de neige sur la bretagne cette semaine ce matin c'etait blanc devant la maison

c'est vrai que c'est un peu restreint comme recherche ...


calim c'est quoi tes outils traditionnels ?

corentin (23 février 2005 14 h 10) disait:

calim c'est quoi tes outils traditionnels ?

Un bilic (plaque en fonte epaisse, sans rebord), une spatule pour retourner la crepe, et une raclette pour etaler la pate!

Calim , j'ai achete une poele en fonte sans rebord dans mon pays (Lorient), a mettre directement sur le gaz, + la raclette et la spatule. Feu ma grand-mere ne mettait que de la farine, de l'eau et du sel dans la pate. J'ai essaye une fois ... catastrophe. Tu mets quoi dans la pate ?

corentin disait:

le bougnat devrait mettre un peu de chouchenn dans son baton magique pour requinquer tout ce monde !!

Nan, dans le bâââton ya pas une grosse contenance (8cl), et pour des bretons, ça va jamais suffire..

Prenez plutôt un tonnelet dans le sac à dos...

ou alors au cou d'un st bernard ?

Alors la recette de la pate a crepe de la mere Calim ...

Galette de sarrasin:
250g de farine de sarrasin (ou blé noir)
50g de farine de froment
1 oeuf
20cl de lait
de l'eau (pas de qté precise, je fais suivant la consistance desirée, disont environ 80cl)
du sel

pour la cuisson, un ptit morceau de beurre salée sur le bilic (huile ou beurre sans sel ABSOLUMENT PROHIBE)

Crepe de froment:
300g de farine
3 oeufs
1L de lait (a peu pres, suivant la consistance du machin)
du sel

pour la cuisson, un ptit morceau de beurre salée sur le bilic (huile ou beurre sans sel ABSOLUMENT PROHIBE, bon la j'admet a la rigueur le beurre sans sel mais ca me choque quand meme un peu)

ne pas oublié de "preparer" le bilic avant la premiere utilisation, mettre plein de graisse dessus et le faire chauffer (voir le mode d'emploi)
Ne jamais jamais jamais le laver avec de l'eau, pour nettoyer le bilic , frotter avec un chiffon avec un peu d'huile dessus

si vous avez des questions n'hesitez pas
si vous voulez passer a la maison manger des crepes n'hesitez pas (-:

calim nous parle beaucoup de ses crêpes, elles nous invitent même à venir les gouter, mais finallement on ne voit jamais la moindre crêpe... M'enfin moi je dis ça je dis rien....

petit conseil pour les recettes :

pour les crepes au froment tu peux rajouter un peu de farine de sarrasin (disons 50 gr)ça donne du gout

et pour les deux types de crepes rajoute 50 gr de beurre salé fondu

et essaie et ensuite tu me rappelles ...

he he

YEAAAAHHHHHH Ca c'est de la réplique en force!!!!!!
bon j'ai rien contre les TK-BZH, mais rien du tout....voire je kiffe passque c'est qd même baigné par les mêmes eaux et tout et tout.... mais ça fait que du bien de voir un peu de Sci-Fi à polémique débarquer d'on ne sait-z-où....
Calva Represent!!!!!
(mais si Calim paye sa crèpe au chouchenn.... ben je raplique à fond à fond, avec la tonnelle de Calva et mon claquos toujours pret!!! mouarf!)
Si j'ai 5mn, je pond un sticker NT et je t'en envoie un Potzer

ben voila plus que 11 mois d'attente .
super semaine malgres une neige de printemps, merci au telemarkeur suisse pour ces precieux conseils.

>> Peyotler >> C'est quoi tes spots en Normandie ? La forêt d'Ecouves, les Alpes Mancelles ? Normandie Power !!

Nan, moi c'est extrem'ride : les roches du Ham... des couloirs de guedin!