PAG, aurais-tu réussi à rater un "truc-à-griller"..?! L'était sucré, aussi, çui-là..?! 
Le bar de poilagratter
poilagratter (23 mars 2007 10 h 24) disait:
Mouarf !
Joli cjv1 joli !
Mais c'est un peu ta faute
Heu la recette du bar grillé ... tu me la donnes ???
Je t'avais dit de mettre juste quelques herbes dans le feu, pas le contraire
Pour bar grillé :
Prends un bar sauvage de 1.2kg environ pour 4. Attention tu ne te fait pas refilé un poisson d'élévage.
Tu le fait vider non écaillé.
Tu mets des branche de fenouille dedans
Tu l'enduit bien d'huile et tu le mets soit sur la grille du barceuc, ou moins risqué sur la grille du four (position grill, plein puissance etbien préchauffé- Penses à laisser la porte ouverte (sauf certain modèle type gagneau) sinon il va devenir tout noir). Penses bien à mettre la lèche fritte dessous que tu auras si tu veux t'écomonisé au nettoyage recouverte d'un papier alu.
10 min de cuisson, tu le retourne et encore 10 min.
Si tu aimes tu le flambe au pastis (mais là j'ai peur que ce soit risqué
. Attention si l'arrête accroche, il faut le remette encore 5 min au four, mais surtout pas plus.Tu le sers nature ou éventuellement avec unpeu de beurre fondu.
Je te conseil pour l'accompagner : pomme de terre vapeur, pates fraiches, riz ou courgettes sautées. Tu peux très bien mettre un féculant (sauf pommes de terre et les courgettes)
Régales toi bien.
Je te conseil un petit blanc. Et tout particulièrementun chateau Maravenne (La londe les maures).
Non snowfun ! pas la raclette au sucre, je l'avais pas brulée !
Non simplement dans un topic que je retrouve plus, il s'agissait de montrer la photo de son dernier barbec :
La mienne:
!Non simplement dans un topic que je retrouve plus, il s'agissait de montrer la photo de son dernier barbec :
La mienne:
Et la recette c'était cjv1 qui me l'avait donnée mais elle veux pas le reconnaitre !
Les saucisses étaient cuites...
mais elle veux pas le reconnaitre !Les saucisses étaient cuites...
poilagratter (23 mars 2007 11 h 59) disait:
Et la recette c'était cjv1 qui me l'avait donnée
Les saucisses étaient cuites...
je reprécise.. non mais !!!
poilagratter (23 mars 2007 10 h 24) disait:
Mouarf !
Joli cjv1 joli !
Mais c'est un peu ta faute c'est toi qui m'avais dit que le barbec aux herbes de provence c'était mieux...
Heu la recette du bar grillé ... tu me la donnes ???
Je t'avais dit de mettre juste quelques herbes dans le feu, pas le contraire
Tu m'avais dis de faire le feu avec les herbes de provence que ça donnait du gout ! tu as oublié de me dire qu'il fallait que j'aille préalablement les cueuillir ... détail !
poilagratter (23 mars 2007 12 h 05) disait:
Tu m'avais dis de faire le feu avec les herbes de provence que ça donnait du gout ! tu as oublié de me dire qu'il fallait que j'aille préalablement les cueuillir ... détail !
Tu as encore voulu faire vite.
Ca me parait dangereux ces machins on sait jamais, je voudrais pas mettre le feu à ce qui reste de pinède autour de la maison ...
on sait jamais, je voudrais pas mettre le feu à ce qui reste de pinède autour de la maison ...
poilagratter (23 mars 2007 12 h 08) disait:
Ca me parait dangereux ces machins
Normalement celà ne risque rien, mais il vaudrait mieux que tu le fasse au milieu d'un plan d'eau ou au milieu des pistes bien eneigées.
Mouais... pour qu'après il y ait de l'eau de le gaz c'est ça ?
Salut la compagnie !
Bon, bin je crois que t'es grillée sur ce coup là, Poilagratter !
Cacalaü, une petite phrase du regretté P. Desproges :
Le bar abhorre le congre parce que le congre adore le bar.
Un ptit café-poire, pour la route...
Bon, bin je crois que t'es grillée sur ce coup là, Poilagratter !
Cacalaü, une petite phrase du regretté P. Desproges :
Le bar abhorre le congre parce que le congre adore le bar.
Un ptit café-poire, pour la route...
Mais non d'un chien ! où est passée la biafine ?????
snowfun (23 mars 2007 14 h 29) disait:
N'empêche... On a complètement perdu la stagiaire de vue, avec tout ça...! Avec cette chaleur, elle ne va plus rien se mettre sur le dos !!
Alors faudra une lance à incendie pour en calmer quelques uns
jige74 (23 mars 2007 14 h 43) disait:Trop top !!!!! Merci beaucoup
cjv1 (23 mars 2007 14 h 36) disait:
Il fait bien chaud,
je prendrai ben un ptite glace avec cette chaleur torride
Servie !
Vous trouvez pas qu'il fait trop chaud, PAG ne ferait pas un barbecue ?
jige74 (23 mars 2007 14 h 44) disait:
snowfun (23 mars 2007 14 h 29) disait:Ca va devenir torride !
N'empêche... On a complètement perdu la stagiaire de vue, avec tout ça...! Avec cette chaleur, elle ne va plus rien se mettre sur le dos !!
Déjà qu'elle n'était pas bien vétue cette petite, vous chercher à lui en faire porter encore moins !!!!
Merci cacalaü pour la biaffine Coco tu peux venir voir ? je suis en train d'essayer ta recette du bar grillé, mais je sais pas j'ai dans l'idée qu'un truc cloche.
J'ai demandé à la stagiaire de l'alcool pour faire flamber le bar, mais je sais pas ce qu'elle m'a filé! Puis je comprend surtout pas pourquoi elle en a mis dans toute la cuisine... Elle a pas l'air fut fut la petite là.... mais bon, la clientèle semble l'apprécier
Où sont les allumettes ?
Coco tu peux venir voir ? je suis en train d'essayer ta recette du bar grillé, mais je sais pas j'ai dans l'idée qu'un truc cloche.J'ai demandé à la stagiaire de l'alcool pour faire flamber le bar, mais je sais pas ce qu'elle m'a filé! Puis je comprend surtout pas pourquoi elle en a mis dans toute la cuisine... Elle a pas l'air fut fut la petite là.... mais bon, la clientèle semble l'apprécier
Où sont les allumettes ?
poilagratter (23 mars 2007 15 h 09) disait:Tu veux la passer au gril ?
Coco tu peux venir voir ? je suis en train d'essayer ta recette du bar grillé, mais je sais pas j'ai dans l'idée qu'un truc cloche.
J'ai demandé à la stagiaire de l'alcool pour faire flamber le bar, mais je sais pas ce qu'elle m'a filé! Puis je comprend surtout pas pourquoi elle en a mis dans toute la cuisine... Elle a pas l'air fut fut la petite là.... mais bon, la clientèle semble l'apprécier
Où sont les allumettes ?
Mouarf mon jigeounet ! un jour tu m'expliqueras comment tu fais pour si bien lire dans mes pensées
diaaaAAAbolic
diaaaAAAbolic
Heuuuu.
Voui y'a un extincteur mais j'en ai pas besoin j'ai pas trouvé les allumettes.
Au fait ça marche comment ce truc... je tire là c'est ça ? comme ça ?
Cacalaü ? t'es où ? tu penses sincèrement que j'approuve une mousse partie avec la stagiaire au milieu là ?
grrrrrrrrr celle là !
Voui y'a un extincteur mais j'en ai pas besoin j'ai pas trouvé les allumettes.
Au fait ça marche comment ce truc... je tire là c'est ça ? comme ça ?
Cacalaü ? t'es où ? tu penses sincèrement que j'approuve une mousse partie avec la stagiaire au milieu là ?
grrrrrrrrr celle là !
poilagratter (23 mars 2007 15 h 47) disait:Vas-y fait peter les allumettes ! Pour une fois que tu peux te faire griller une morue !
tu penses sincèrement que j'approuve une mousse partie avec la stagiaire au milieu là ?
grrrrrrrrr celle là !
C'est gagné je ressemble à un bonhomme de neige maintenant , mais je crois que notre stagiaire vient de se barrer, tu l'as terrrorisée, mais je crois pas qu'on l'aurait gardée longtemps, elle mange que des yaourts de soja et du tofu
, mais je crois que notre stagiaire vient de se barrer, tu l'as terrrorisée, mais je crois pas qu'on l'aurait gardée longtemps, elle mange que des yaourts de soja et du tofu
cacalaü (23 mars 2007 16 h 02) disait:Douche + Pressing.
Dis PAG, maintenant que tu as fait cramer ce pauvre poiscaille (l'autre gourdasse t'a filé de l'alcool à 90° je crois
Oh !!!! quel malheur ! la stagiaire est partie ??!!
Dans la mezzanine tu dois avoir des fringues de rechange. Tu me passe les tiennes je mets tout ça à la machine à laver si tu veux bien
??!!Dans la mezzanine tu dois avoir des fringues de rechange. Tu me passe les tiennes je mets tout ça à la machine à laver si tu veux bien
Et puis comme je me sens un tout petit peu responsable je m'occupe de nettoyer la cuisine.
je m'occupe de nettoyer la cuisine.
Et bein voilà je me suis absenté juste au mauvais moment.
Maintenant je propose une règle d'or :
Ne jamais laisser ni allumettes si briquet à proximité de PAG. Ellle a bien faillit tout faire griller!
Chouette toute cette mousse celà se mange ????
Et si on faisait une bataille de mousse
Bon et puis pour la stagiaire, je sais bien que vous le l'aviez pas retenue pour son QI mais vous sous seriez vite lassé, il y a 2 ans, j'ai offert de jolie clandrier à mes clients (artisants du batiment). Je vais voir s'il m'en reste pas un.
Il y a l'essentiel : le visuel.
Cela nous evitera de nouvelle catastrophe ou des plans d'enfer pour faire monter la température.
Maintenant je propose une règle d'or :
Ne jamais laisser ni allumettes si briquet à proximité de PAG. Ellle a bien faillit tout faire griller!
Chouette toute cette mousse celà se mange ????
Et si on faisait une bataille de mousse
Bon et puis pour la stagiaire, je sais bien que vous le l'aviez pas retenue pour son QI mais vous sous seriez vite lassé, il y a 2 ans, j'ai offert de jolie clandrier à mes clients (artisants du batiment). Je vais voir s'il m'en reste pas un.
Il y a l'essentiel : le visuel.
Cela nous evitera de nouvelle catastrophe ou des plans d'enfer pour faire monter la température.
Mais non y'a pas de plan d'enfer !
Juste qu'elle est partie à tant toute seule de son plein grés !
Juste qu'elle est partie à tant toute seule de son plein grés !
phil6611
Le 23 mars 2007 - 16:50
jme_la_cool_douce (22 mars 2007 22 h 49) disait:
Bon revoila notre stagiaire, elle s'est teinte en brune, mais sinon pas d'autrtes changements
elle a passée l'épreuve avec succes, embauchée sur le coup !
je pense que tu as été influencé par des atouts bien particuliers JMLCD, et non pas par les compétences de la petite
enfin j'dis ça, j'dis rien
jme_la_cool_douce (23 mars 2007 08 h 07) disait:
cacalaü (23 mars 2007 00 h 51) disait:
elle consiste a quoi l'épreuve
héhé moi j'ai juste testé sa rapidité a se mettre en "tenue"
jugée => plus que apte
Je l'ai bien un peu interrogée sur sa culture musicale, mais je soupçonne JMLCD de lu avoir soufflé
inscrit le 19/03/03
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