Le bar de poilagratter

je peux avoir un sandwich rapidoss ?! apres je file au ski ^^

Alors du crépy.... j'adore ce vin

BuM_GiRl (22 mars 2007 11 h 59) disait:

je peux avoir un sandwich rapidoss ?! apres je file au ski ^^

rho j'aime pas quad les locaux se la pètent comme ça...^^ca fous les boules

bon moi jme pose un ptit peu avant de retourner dans la jungle urbaine

BuM_GiRl (22 mars 2007 11 h 59) disait:

... apres je file au ski ^^

Tiens, je me demande si...

jme_la_cool_douce (22 mars 2007 12 h 06) disait:

rho j'aime pas quad les locaux se la pètent comme ça...^^ca fous les boules

... je ne vais pas faire pareil !

jme_la_cool_douce (22 mars 2007 12 h 12) disait:

cjv1 (22 mars 2007 11 h 40) disait:

PAG, si tu nous préparais des diots crozet avec ce temps.
En attendant, je prendrai bien un petit verre de crépi

jme suis mis aux fourneaux, croziflette en préparation ce mdi ^^

D'accord ce sera croziflette alors, de toute façon les pieds paquets, c'est encore meilleur réchauffé

JE vous emMERDE ^^

ben hé ! quand il y a 70 cm de fraiche on va pas la regarder en attendant qu'elle fonde hein ! d'ailleur j'y vais....j'ai promis a Alex73 de tout tracer nIaRk ^^

jme_la_cool_douce (22 mars 2007 12 h 29) disait:

JE vous emMERDE ^^

Ah oui, ça agace, hein !

Des pieds paquets après ce que tu t'es enfilé au p'tit dèj ? Cacalaü, tu me sidèreras toujours !
Perso, j'attendrai ce soir mais les pp c'est pas mon truc...du poisson peut-être ?

Excellent....
Je ferais bien une petite sieste.....
Et pour ce soir je pensais à des bégner de tome.... sur un lit de salades, avec jambon, coppa, viande sèchée.......

Ca y est ! c'est gagné ! j'ai du prendre deux kilos rien qu'en lisant cette page moi !
cjv1 bienvenue au bar ma chérie. Bon faut que je passe une sérieuse commande de vins moi si tu prends tes habitudes ici tu me fais la liste ?

Un peu de tout....
Rouge de préférence
At par forcément que de très grand crus, j'aime bien les petits vins.
Dommage que ma grande copine E.... ne soit pas connectée sur le net, car elle est méga bonne en vin.
Et aussi gourmande que moi.
Alors celà vous sit les bègnés de tome?

sandydidou (22 mars 2007 13 h 24) disait:

Des pieds paquets après ce que tu t'es enfilé au p'tit dèj ? Cacalaü, tu me sidèreras toujours !
Perso, j'attendrai ce soir mais les pp c'est pas mon truc...du poisson peut-être ?

C'est con, mon poisson préféré reste le boeuf, par contre faudra me filer la recette des beignets de tomme, je les mettrai au casse croûte de demain matin, parce que les pieds paquets ça risque d' être lourd le matin

C'est malin, je sors de table et vous me donnez encore faim (et soif, pcq le vin c'est bon)

Tu fait une pate à beignet :
Farine + 2 oeufs+ eau + 1 pincé de sel (tu mets de l'eau jusqu'à obtention d'un pate un peu épaisse).
Tu laisses reposé la pate environ 1 heures (si tu n'as pas te temps , ce n'est pas la cata).
Tu coupes des morceau de tome environ 0.5 cm d'épaisseur x 3 cm x 3cm.
Tu trempes les morceaux dans la pate et tu mets dans la poel ou tu auras fais chauffé de l'huile (si possible FRIAL).
Tu saisi vite tes beigné (juste légèrement doré, mais à peine car il ne faut pas que le fromage fonde de trop).
Tu auras préparé une assiette avec :
Salade verte - jambon cru -speak - coppa... tout ce que tu aime + tu palces les beignet dessus.
A déguster avec un vin rouge et biensur une vinaigrette.
Miam miam..........

PAG, tu veux pas transformer ton bar? Faire une partie resto...
Je crois qu'on a trouvé une bonne cuistotte/poivrotte pour les affamés du coin

J'ai faim. tse! internet ça sera pas vraiment ça tant qu'on pourra pas matérialiser certaines recettes de cuisine !

Voila pourquoi toute la famille me mets la paté en ski !!!
Mais le grand chef ce n'est pas moi

Mofo je me demande si cet été je vais pas faire une petite fête ... on selectionnera les cuisiniers ... t'en dit quoi ? comme ça après on aura un ou deux ou dix cuisiniers officiels pour le bar, et quelques officieux au cas où

cjv1 (22 mars 2007 14 h 53) disait:

Voila pourquoi toute la famille me mets la paté en ski !!!
Mais le grand chef ce n'est pas moi

Même sans le faire exprès elle parle de bouffe

Mofo (22 mars 2007 14 h 50) disait:

PAG, tu veux pas transformer ton bar? Faire une partie resto...
Je crois qu'on a trouvé une bonne cuistotte/poivrotte pour les affamés du coin

Depuis toujours le bar fait aussi resto , bien sur je serais plutôt adepte de la cuisine de ma grand mère c'est pourquoi mes menus sont assez "consistants"

il fait resto underground
Je pensais le rendre officiel, avec carte des plats, des desserts et des vins...
Faut pas que nous allécher, faut nous donner les recettes

Mofo (22 mars 2007 14 h 55) disait:

cjv1 (22 mars 2007 14 h 53) disait:

Voila pourquoi toute la famille me mets la paté en ski !!!
Mais le grand chef ce n'est pas moi

Même sans le faire exprès elle parle de bouffe

La s'était expres

cjv1 (22 mars 2007 15 h 30) disait:

Je veux bien aider occasionnellement, mais je ne suis pas du tout patissière.
Je n'aime pas le sucré !

Mince, moi non plus, c'est juste ce qui nous manque, parce que moi, à part les tartes aux fruits, et encore j'achète la pate chez Herta...

je ne sais faire que les bugnes et les crêpes.

cjv1 (22 mars 2007 15 h 34) disait:

je ne sais faire que les bugnes et les crêpes.

Bon ben il y en a bien assez alors, c'est le meilleur

Et puis avec les repas consistants on peu finir avec une poire belle hélène, ou juste de la glace à la vanille+chocolat chaud, une pèche melba ou une glace toute simple.
C'est facile à faire.

Ou même un coing cuit au four avec une boule glace vanille...

Vive le salé! rien de mieux qu'une côte de boeufs, de la salade verte à l'ail et un bon côte du rhone
Et on termine par le café et le pousse-café ...

Et voilà, j'ai encore faim! kel con!

Salade à l'ail t'es pas du PTK pour rien rien que pour ça j'ai prsque envie de redescendre un W.E, salade à l'ail, pieds paquets (on en trouve pas en Haute Savoie )

Oh OUI, vive la salé, mais je préfère un bourgogne ...
Et avec la cote de boeuf je te conseil d'essayer les beignets de courgettes. Tiens cela me fait pensé qu'il y a longtemps que j'en ai pas fait, mais c'est vrai qu'on sent un peu la friture........ et il faut une tonne de sopalin pour bien enlever la graisse.
Au fait quand est-ce qu'il mette un correcteur orthographique sur ski pass comme celui de word

Les beignets de fleurs de courgettes, ça aussi c'est une tuerie!
Et pis en ce qui concerne le bourgogne, je suis loin d'être contre hein, mais bon je trouve plus facilement du côte du rhône par chez mwa

Pour les beignets, tu peux aussi les faire avec de la courgette normale.
Et pour le vain, j'ai la chance de vivre entre les 2.
Un coup au sud, un coup au nord.

J'ai été formé au Côtes du Rhône (Cairanne, Châteauneuf rarement quand même) puis à l'école j'ai découvert le Beaujolais (souvent moyen), puis j'ai enfin gouté à quelques Bordeaux, Vins de Loire...

Je vais faire hurler :
J'aime aussi beaucoup le beaujolais, mais j'ai MES producteurs. Certe ce n'est pas un grand vin, et il est souvent vendu au-dessus de sa valeur. Mais il y a de bons beaujolais.
Et plus on va vers le nord, plus il sont bons. Ils prennent du corps.
De toute façon en france, à part quelques région, on trouve toujours un bon vin et de bonnes spécialité.
Dur d'être Français.

C'est vrai que j'ai bu boire de bons Beaujolais aussi, sinon j'aime bien le St Joseph aussi, mais celui qui m'a le plus marqué c'était un Crozes-Hermitage

bien très bien même, mais le top du top : Côte roti
Et enuiste la sieste.

cjv1 (22 mars 2007 16 h 17) disait:

bien très bien même, mais le top du top : Côte roti
Et enuiste la sieste.

P'tain je l'avais oublié celui là

Ca va, z'avez pas été élevés à la piquette vous 2...

bien très bien même, mais le top du top : Côte roti
Et enuiste la sieste.