Aux Karellis des "repères" pour bien manger il y en as pas trop. A Albanne direction La Gamelle, sans prétentions mais c'est bon et c'est ce qui compte. Le concept culinaire pourrait être "faire une cuisine simple plutôt de terroir sans chichis". L'établissement est dans son jus ici c'est pas service continu : y'a des heures pour manger, avant l'heure c'est pas l'heure et après ben c'est plus l'heure ! Ils ont inventés une sorte de croque monsieur a base d'oignons déglacés au vin blanc et tomme qui passe bien. On y ajoute une terrasse bien placée, et un départ tonique du teleski à l'ancienne pour bien caler le repas et ca y fait !