Bon, c'est de la restauration rapide, idéale pour recharger les batteries vite fait, avec une bonne sélection de plats de bonne tenue (soupe très copieuse, les frites sont bonnes, le steak cuit selon sa demande dans mon expérience récente...).

Belle salle neuve et spacieuse pour les jours de mauvais temps. Bar sympa pour prendre les cafés avec les locaux avant l'ouverture.

La Bulle (autre nom de l'endroit), c'est surtout un super accueil et une vraie gentillesse des patrons. Un exemple? un jour par -20 avec des enfants, on veut juste prendre un chocolat chaud entre 2 pistes, mais pas de monnaie et CB en panne. Le patron nous demande si on vient souvent (oui) et du coup nous sert les chocolats : "vous paierez la prochaine fois, avec ce froid, on va quand même pas leur refuser un chocolat". Pas banal.

C'est le genre de détail qui fait qu'on se sent bien dans ces petites stations.

Après, j'imagine que comme dans n'importe quel établissement, les jours d'affluence il peut y avoir des problèmes. A leur décharge, il n'est pas facile de dimensionner le personnel quand il y a tant de variations d'affluence. Le WE, s'il fait beau (pas de problème d'affluence s'il fait moche), autant prévoir le pique nique pour profiter de la journée ou réserver à la Cabane des Jassinets si on a plus de temps et envie de se poser. Ou manger en décalé!