Je connais Courchevel depuis 30 ans. J'ai vu la station (surtout 1850) devenir un paradis pour ultrariche où il est possible de commander un Petrus à 3000 € pour manger son plat de lasagne...
Le seul resto qui soit resté super correct est le courcheneige avec des buffets bons et pas chers. Il reste aussi le Bouc Blanc sur la piste éponyme (un cran en dessous). Le reste ne vaut même pas la peine de s'y arrêter. C'est de l'arnaque.