Le Bistro est un restaurant calme et spacieux au coeur d'Avoriaz. Il s'agit d'une adresse à retenir : cadre agréable (les tables sont espacées, on n'entend pas les conversations de ses voisins, plus intime), serveurs sympathiques et attentionnés. Enfin dans l'assiette, les promesses sont tenues. Certes ce n'est pas de la cuisine gastro mais ça a le mérite d'être à la hauteur de ce qui est annoncé sur la carte. Pour finir les prix restent similaires aux restaurants environnants mais avec une qualité de service supérieure.