Conseils skis de carving pour skieur moyen

Bonjour !


Je pense m'acheter des Dynastar Speed Zone 7.
Bonnes reviews, pas chers, et qui je pensent conviennent à mon profil.

J'avais loué des Rossignol Pursuit 300 y'a quelques années qui m'avaient bien plu, je crois qu'on est dans une gamme équivalente voire un peu supérieure ici.

Profil : 1.82m pour 77kg, 35 ans.
Pas très sportif, cuisses taille slim
Ski environ une semaine par an depuis 20 ans.
Ski 100% piste.
J'adore carver sur des bleues ou rouges bien damées.
Je n'ai pas la technique (et/ou les muscles?) pour m'amuser sur les noires ou dans les bosses.
Je privilégie les sensations à la "performance", et comme j'ai assez peur des chutes je ne repousse pas trop mes limites ce qui fait que mon niveau devrait plus ou moins stagner.

En gros je skie comme ce gars (début 2013) : https://youtu.be/dEcxxxirAzA?t=17


Que pensez-vous de ce choix de skis ?
Entre le descriptif constructeur ("débutant-intérmédiaire") et celui de certains testeurs ("intermédiaire-confirmé"), difficile d'être sûr de son coup...

Et quelle taille choisir entre 167 et 175 cm ?

Les conseils sur le net divergent dans tous les sens, mais je crois comprendre que des skis courts (donc 167cm pour moi) sont plus sympas pour mieux carver en petites courbes... (et le test de skieur.com des Speed Zone 7 recommande également cette taille).

Merci