Test IN TARTIFLETTE WE TRUST Box Bières de Montagne 2020

Préambule sur le testeur: 

Grand amateur de bière, j'en bois régulièrement et surtout j'en teste tout aussi régulièrement, des bières différentes toutes les semaines, bien aider par des bons cavistes et une région avec beaucoup de microbrasseries qu'est l'Alsace.

J'ai toujours aimé la bière depuis les premières, mais je suis vraiment devenu amateur aux USA en découvrant leur liquor store et leur culture de la microbrasserie.

Je me suis mis à gouter une bière différente toutes les semaines avec beaucoup d'IPA bien sur.

La révélation, j'ai redécouvert la bonne bière qui ne se résumait pas aux bières allemandes/autrichiennes et aux belges.

Sinon même si  j'aime beaucoup les IPAs, j'ai pas vraiment de préférence et je bois de tout niveau style et essaye les nouveaux styles dès que je mets la main dessus.

En parlant pas mal sur le topic Gros Pompon, c'est tout naturellement que j'ai postulé à ce test privé, ma destinée?

La Box Bières Skipass:

Déjà le délai de livraison, 3 bonnes semaines, y a de quoi avoir soif.

C'est une bonne chose pour gouter des bières, mais fallait pas plus, histoire de pas être trop sec.

Sinon, super colis avec les binouses, un joli verre, un décapsuleur et le tote bag qui va bien.

Niveau bière, rien de folichon: pale ale, red ale, lager pilsner et blanche, ça va rester assez classique, on va pas se décoller les papilles.

Mais si c'est du bon classique, pas de soucis.

Venons en aux tests!

Les tests:

J'ai essayé de boire les bières aux températures optimales en fonction des style, donc plutôt fraiche vu la sélection, en essayant de boire le bières ensembles si y avait des styles similaires.

Autant le dire tout de suite, j'ai été pas mal déçu et voilà mes impressions en détails.

Pistes Basher - Ibex:

Blonde type english bitter, donc blonde anglaise très légère et très plate.

Pour le coup, vraiment trop légère et trop sur le malt torréfié sans vraiment l'amertume du houblon, pas assez équilibré, bref pas terrible.

3/10

Free Rider - Saint Bernard:

Blonde pilsner, déjà ça commence mal car elle est trouble alors qu'elle doit être filtrée, elle sent le cidre et la levure donc y a de l'aigre au programme...

Et effectivement, la bière est aigre avec une légère amertume et un gout savonneux, ratage complet, je me suis forcé à la finir.

0/10

ITWT - White Frontier:

German lager, belle robe dorée, arôme légèrement houblonnée, un peu floral, bien légère, petite amertume à la fin, très équilibrée, au niveau des Allemandes et Autrichiennes, mon coup de coeur de la box.

9/10

Les Névés - Chouia:

Pale ale bio, nez pas terrible, maltée avec pas beaucoup de goûts, très légère amertume et une couleur ambrée.

Comme beaucoup de pale ale, insipide et sans intérêt.

2/10

Piste noire - Les Cîmes :

Amber ale typique, assez maltée, assez effervescente à la limite du désagréable.

Comme d'hab chez la Cîme, c'est moyen.

5/10

Brass Monkey - Goodwin:

Amber ale, belle couleur ambré trouble mais l'amer et l'aigre l'emporte trop pour être équilibrée et donc agréable.

3/10

 Not a smash - Brasserie du Slalom:

IPA, nez typique, plutot typée red ale donc ambrée mais manque de houblon pour le coup, assez peu d'agrumes même si on retrouve un peu de zeste de pamplemousse.

5/10

L'Antigel - L'Antidote:

Blanche, trés pétillante, voir trop, gout de produit vaisselle citronnée avec une sorte d'amertume bizarre, ratage totale pour moi, les notes d'agrumes sont caricaturales. Je me suis forcée à la finir.

Elle porte bien son nom, j'avais l'impression de boire de l'antigel...

0/10

Mme Ballandaz - Mousses du Dahu:

Blanche, blanche assez typique des belges avec des agrumes et assez fine niveau bulle, un peu trop d'amertume pour ce style.

5/10

IPA - Big Mountain:

IPA, très light, très fine, voir trop, pas très aromatique et surtout ne pas oublier de mettre les levures sinon c'est limite insipide.

5/10

Matchut IPA - Galibier:

IPA, assez classique avec des notes d'amertume typée pamplemousse mais pas très fruitée non plus.

6/10

Le verre ITWT:

A parfaitement fonctionné sans défaillance avec un design assez sobre mais efficace

9/10

Le décapsuleur ITWT:

Pas pratique du tout, il a servis une fois, mais il décore bien le frigo

3/10

Le tote bag ITWT:

Du plus bel effet pour aller chercher les pti bains le dimanche matin et impressionner les mamies

5/10

Conclusion :

Je m'attendais à beaucoup mieux et espérer faire de belles découvertes niveau brasserie.

Ainsi plutôt déçu par la box qui s'adresse vraiment au débutant et qui a 2 faux pas qui n'ont rien à faire dans une box bière.